首页> 饮食频道> 健康食谱> 三色糯米饼

食材用料

紫薯 紫薯140G 南瓜 南瓜145G
糯米粉 糯米粉100G 白糖 白糖10G
80G 20G
100G

三色糯米饼的做法

1

南瓜和紫薯隔水蒸熟,能轻易用筷子戳穿即表示熟了

2

准备材料

3

把面团分成大小均匀的剂子

4

把三份材料分别揉成均匀的团,南瓜和紫薯都要趁热加入揉

5

把分好的剂子搓圆后按扁(做好的饼不要太薄,也不要太厚。太薄,成品就吃不出香糯的口感,太厚,外面焦了,里面可能还没熟)

6

不粘锅倒入薄薄一层油,烧热后转小火,下入糯米饼煎,煎至两面微焦(火一定要很小不然很容易焦,外面焦了,里面却还没熟)

7

吃之前可以用厨房纸吸一下油,糯米饼不吃油,外面会很油