花生牛扎糖
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
去皮熟花生80g
奶粉100g
棉花糖100g最好是白色棉花糖，这样做出来的才是乳白的牛扎糖，不过我没有买到，就只能做成花牛扎糖了
把棉花糖放微波炉转几十秒，拌均匀
趁热加入奶粉，边加边搅拌均匀
拌和后
继续加入花生拌和
用保鲜膜包起来，用擀面杖压平压实。搅拌过程中，如果冷却，可以再放入微波炉转几十秒再继续拌合。花生去皮后，最好掰成两半，花生要尽量拌开，要不最后不好压实。最后，只需要放入冰箱冷藏两个小时就好咯。冷藏后，取出切块。裹上糖粉防粘即可
1，花生碎些搅拌的时候容易搅拌，压的时候也容易压平。
2，棉花糖放微波炉的时候，要盖上保鲜膜，微波炉专用的那种，融化后就把保鲜膜去掉。
3，搅拌的时候速度要快点，不然会容易凝固。
4，如果压成型后，不太好切，就冻一下容易切。
5，手操作的时候，抹些奶粉防沾。
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