首页> 饮食频道> 健康食谱> 桂花酒酿圆子

食材用料

桂花 桂花适量 糯米粉 糯米粉适量
枸杞子 枸杞子适量 冰糖 冰糖适量
黄酒 黄酒适量

桂花酒酿圆子的做法

1

糯米粉加温水和成面团

桂花酒酿圆子的做法
2

锅里加水煮沸,一边撮圆子,一边下锅,待圆子煮到开始上浮时,加入适量冰糖、枸杞、酒酿

桂花酒酿圆子的做法
3

勾薄芡,关火放入桂花即可

桂花酒酿圆子的做法

烹饪技巧

甜酒酿不宜煮太久,否则会发酸,最好在关火前放入。

营养价值

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳