首页> 饮食频道> 健康食谱> 钻头饼干

食材用料

黄油 黄油适量 适量
适量

钻头饼干的做法

1

软化黄油,和糖粉、鸡蛋混合,稍微搅拌一下。倒入面粉和玉米淀粉

钻头饼干的做法
2

戴上一次性手套,揉成光滑的面团

钻头饼干的做法
3

用橡皮刮刀把所有材料搅拌均匀

钻头饼干的做法
4

用刀切成长条,为了美观,我先切成了个矩形

钻头饼干的做法
5

用擀面杖擀成0.5cm的片

钻头饼干的做法
6

两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。不要担心不直,一会就直了。

钻头饼干的做法
7

在每个条上刷上一层全蛋液。烤箱中层180°,半小时

钻头饼干的做法

烹饪技巧

根据烤箱和面片的厚度不同,烤制的时间也不同。我擀的就有点厚其实比0.5厘米要厚,所以是半小时。如果跟0.5差不多,25分钟就可以了。

营养价值

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇