黄油适量 | 适量 |
适量 |
软化黄油,和糖粉、鸡蛋混合,稍微搅拌一下。倒入面粉和玉米淀粉
戴上一次性手套,揉成光滑的面团
用橡皮刮刀把所有材料搅拌均匀
用刀切成长条,为了美观,我先切成了个矩形
用擀面杖擀成0.5cm的片
两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。不要担心不直,一会就直了。
在每个条上刷上一层全蛋液。烤箱中层180°,半小时
根据烤箱和面片的厚度不同,烤制的时间也不同。我擀的就有点厚其实比0.5厘米要厚,所以是半小时。如果跟0.5差不多,25分钟就可以了。
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇