香椿扇贝水煎饺

香椿入沸水焯一下，然后切碎备用

和面，然后醒面

扇贝洗干净后切碎备用

再把鸡蛋炒熟，用铲子铲碎

再加入扇贝、香椿

放入适量的食盐、白糖、鸡精拌匀即可

面醒好后，弄成小剂子擀成饺子皮，开始包饺子

包好后，电饼铛预热后放入少量的玉米油

油热后放入包好的饺子，让饺子的底面煎一会

最后放入少量的水，盖上盖子，等水烧干后盛出即可

黄灿灿的香椿扇贝水煎饺就做好了！咬一口，香味十足啊！香的真过瘾啊！！