紫薯塔塔蒸
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
做法：西米泡一个小时后倒掉水备用。
原料：紫薯，糯米粉，豆沙馅，西米。
紫薯去皮蒸熟压成泥，加入糯米和匀，像包汤圆那样，包入豆沙馅，收好口，压成半圆形，均匀裹上泡好的西米，入蒸锅旺火蒸6分钟，至西米变透明即可。
甜香，软嫩
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
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