首页> 饮食频道> 健康食谱> 桔香飘飘

食材用料

金桔 金桔500克 冰糖 冰糖70克
一小勺

桔香飘飘的做法

1

将金桔洗净,放入大碗中倒入一小勺盐,浸泡半个—一个小时

桔香飘飘的做法
2

将冰糖倒入锅中,并加适量水,待水开后倒入金桔

桔香飘飘的做法
3

从中间切开金桔,然后利用刀尖剔除籽

桔香飘飘的做法
4

小火熬煮至金桔肉变成透明,大概为15分钟左右,即可关火

桔香飘飘的做法
5

放凉后,存入无水的密封饼中,浸泡1个后即可饮用

桔香飘飘的做法

烹饪技巧

喉咙不舒服的时候,取几个泡水,很香甜。或者可以加入绿茶或红茶同冲泡,另一幅滋味。

营养价值

金桔:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳