话梅西瓜

西瓜肉用果勺挖取好，一部分盛入玻璃碗中蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时，一部分榨西瓜汁

预先将盛装的玻璃器皿放入冰箱冷冻室冷冻15分钟至冰凉

将话梅浸入西瓜汁中，蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏60分钟（时间不宜过长）

从冰箱中取出西瓜肉，倒进冷冻过的器皿里

果肉铺满器皿底后，舀入话梅汁和话梅粒

再铺上果肉，最后倒进剩余的话梅汁与话梅粒。吃的时候，用小勺舀即可。（蘸上话梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜，很有味道）