桂花糕

准备材料：大菜丝，冰糖，糖桂花和模具。

取四分之一的大菜丝放入煮锅用四碗水煮开直至完全溶解成液体。

在大菜丝煮好之后放冰糖和糖桂花下去（根据自己的喜好放多放少）。

最后将枸杞子放下去一起烧开。试一试甜味是否自己需要的甜度。合适了熄火。

准备枸杞子。

将煮好的桂花糕液体倒入准备好的容器里。静放十分钟即凝固。

将凝固的桂花糕用小刀轻轻的在容器边一挑就脱落。然后可以根据自己的喜好任由摆盘。喜欢冰凉的可以放到雪柜冷冻一下口感更好！

切块的桂花糕。

花形桂花糕。