奥利奥乳酪蛋糕

100克奥利奥饼干去夹心后压碎，取50克的量与溶化的黄油拌匀，留50克备用,倒进6寸圆模里压平压紧，放冰箱冷藏

奶油奶酪空温软化后加细砂糖隔水加热搅拌至无颗粒的状态

加入鸡蛋搅拌均匀

加入牛奶和低粉搅拌均匀即成乳酪糊

把饼底从冰箱里拿出，倒入一半的乳酪糊

把50克的奥利奥掰开成小块放在上面

8、再把其余的奶酪糊倒进

把剩下的50克压碎的奥利奥均匀的铺平在奶酪糊的上面

烤箱预先预热170度，用锡纸盖住蛋糕模，入烤箱烤35分钟，出炉后冷藏食用