百香果海绵蛋糕
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
黄油和百香果汁一起隔水加热至50度左右
鸡蛋打散加入砂糖隔水边加热边搅拌至接近人体的温度，离开热水打发至完全阶段
分两次筛入低粉用橡皮刮刀抄底拌匀，拌到看不见粉末之后，取少量的面糊跟融化的黄油百香果汁拌匀
倒回之前拌好的面糊中仔细拌匀，倒入烤模中，170度烤12到13分钟（我的烤箱是用180度15分钟）
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
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