首页> 饮食频道> 健康食谱> 三色灯笼椒炒鱿鱼须

食材用料

鱿鱼 鱿鱼250g 青椒 青椒适量
淀粉 淀粉适量 余甘子 余甘子适量
胡椒粉 胡椒粉适量 适量
适量 适量
适量 适量
250g

三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法

1

食材:三色灯笼椒、蒜头和鲜鱿鱼须。

三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法
2

将三色椒择洗干净,切块。

三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法
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将鱿鱼须择洗干净,加入适量的生粉、胡椒粉、鸡粉、鱼露拌匀,腌制20分钟。

三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法
4

热锅,放入蒜头爆香。

三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法
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倒入适量的橄榄油。

三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法
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放入腌制好的鱿鱼须。

三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法
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煸炒至鱿鱼须八分熟,铲起,待用。

三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法
8

原锅倒入适量的橄榄油。

三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法
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放入三色椒,煸炒两分钟。

三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法
10

将鱿鱼须回锅,煸炒至鱿鱼须熟。

三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法
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即可关火上碟。

三色灯笼椒炒鱿鱼须的做法

烹饪技巧

三色椒富含维生素C,不妨常吃,但每次不宜过量。

营养价值

橄榄油:富含热量、富含脂肪
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼