电锅大理石发糕

将面糊静置约20分钟后，依序装入杯模中约八分满。

大理石发糕做法：材料粉类过筛，倒入水（我用的牛奶）和细砂糖搅拌至细砂糖完全溶匀成原味面糊，备用。

将原味面糊挤上巧克力酱，用竹签划出线条。

用电饭锅按下开关，待水蒸气冒起后放入蒸15分钟至面糊熟透即可。

吉利发糕（约50克×8个）：A：低筋面粉80公克，在来米粉80公克，泡打粉5公克；B：牛奶130公克，细砂糖85公克，葡萄干35公克，做法同大理石发糕。