食材用料

菜豆香的做法

1

五花肉切长细条,用淀粉和味极鲜抓匀

菜豆香的做法
2

干豆角浸水泡两个小时洗净切长段

菜豆香的做法
3

锅烧热添油,加葱花、姜丝、蒜片、干辣椒圈爆锅,下豆角煸炒

菜豆香的做法
4

少淋一点水略焖,加盐等调味撒彩椒出锅

菜豆香的做法

烹饪技巧

降温后的四季豆沥干水分,放入少许盐和白糖,再根据个人口味加入少许椒盐

营养价值

彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌