将黄油和奶酪切小块,放入一个无油无水的大碗中。
加热使黄油和奶酪融化。
加入绵白糖。
搅拌均匀。
加入蜂蜜。
搅拌均匀。
加入鸡蛋1个,打匀。
筛入面粉。
揉成光滑的面团,放入保鲜袋中,在冰箱保鲜室冷藏1个小时。
冷藏后取出面团放入保鲜膜内。
在保鲜膜内用擀面杖擀成2-3厘米厚的薄面片,用模具压制出形状。
放入烤箱中180度烤制10分钟。
模具不一定就必须使用饼干模具,生活中的一些小物品也可以使用。做这款饼干时我使用的就是饮料瓶盖,效果自认为也不错哦!
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
奶酪:促进生长、发育、增强免疫力、护肤