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食材用料

鸡蛋 鸡蛋 奶酪 奶酪
黄油 黄油 蜂蜜 蜂蜜

奶酥小饼干的做法

1

将黄油和奶酪切小块,放入一个无油无水的大碗中。

奶酥小饼干的做法
2

加热使黄油和奶酪融化。

奶酥小饼干的做法
3

加入绵白糖。

奶酥小饼干的做法
4

搅拌均匀。

奶酥小饼干的做法
5

加入蜂蜜。

奶酥小饼干的做法
6

搅拌均匀。

奶酥小饼干的做法
7

加入鸡蛋1个,打匀。

奶酥小饼干的做法
8

筛入面粉。

奶酥小饼干的做法
9

揉成光滑的面团,放入保鲜袋中,在冰箱保鲜室冷藏1个小时。

奶酥小饼干的做法
10

冷藏后取出面团放入保鲜膜内。

奶酥小饼干的做法
11

在保鲜膜内用擀面杖擀成2-3厘米厚的薄面片,用模具压制出形状。

奶酥小饼干的做法
12

放入烤箱中180度烤制10分钟。

奶酥小饼干的做法

烹饪技巧

模具不一定就必须使用饼干模具,生活中的一些小物品也可以使用。做这款饼干时我使用的就是饮料瓶盖,效果自认为也不错哦!

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
奶酪:促进生长、发育、增强免疫力、护肤