豆浆渣鸡蛋饼

1.豆浆打完剩的豆浆渣非常有营养啊，放凉待用

2.放入鸡蛋，面粉，胡萝卜丁，葱末，盐，少许鸡精。

3.引一个方向搅拌均匀即可，可用舌尖尝下淡咸！

4.先大火成形，后小火慢煎，两面煎

5.开吃！真的是外焦内嫩，无比爽口啊，还没做好宝宝都嚷着吃了！

豆浆渣：含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等，具有丰富的营养价值，尤其是经过发酵的豆渣具有各种功能性，如抗氧化、降血压、抑制糖尿病、降低胆固醇等。

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目