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食材用料

奶油 奶油 蓝莓 蓝莓
白糖 白糖 巧克力 巧克力
蛋糕 蛋糕

爱之味甜心蛋糕的做法

1

主料蛋糕1块。

爱之味甜心蛋糕的做法
2

横向对半切开。

爱之味甜心蛋糕的做法
3

用模具刻出2个心形。

爱之味甜心蛋糕的做法
4

一面抹上打发的奶油,一面抹上希杰大喜大蓝莓酱。

爱之味甜心蛋糕的做法
5

把2片蛋糕按形状合在一起。(馅心在中间)

爱之味甜心蛋糕的做法
6

外围均匀抹上一层奶油。

爱之味甜心蛋糕的做法
7

再抹好的奶油上再抹上一层大喜大蓝莓酱。

爱之味甜心蛋糕的做法
8

接着粘上一层已经掰成碎片的巧克力。

爱之味甜心蛋糕的做法
9

在蛋糕的表面抹上一层奶油。

爱之味甜心蛋糕的做法
10

再抹上一层大喜大蓝莓酱。

爱之味甜心蛋糕的做法
11

取少许奶油扎入裱花袋中,袋子剪一点点小口。

爱之味甜心蛋糕的做法
12

在蛋糕的边缘挤上一圈随意的花纹,再按照心形点缀上金色糖珠。

爱之味甜心蛋糕的做法
13

在心形里铺上一层巧克力碎片。

爱之味甜心蛋糕的做法
14

也可在表面上再拉上一些随意的奶油丝进行装饰。

爱之味甜心蛋糕的做法

烹饪技巧

1. 主料蛋糕1块。

2. 横向对半切开。

3. 用模具刻出2个心形。

4. 一面抹上打发的奶油,一面抹上希杰大喜大蓝莓酱。

5. 把2片蛋糕按形状合在一起。(馅心在中间)

6. 外围均匀抹上一层奶油。

7. 再抹好的奶油上再抹上一层大喜大蓝莓酱。

8. 接着粘上一层已经掰成碎片的巧克力。

9. 在蛋糕的表面抹上一层奶油。

10. 再抹上一层大喜大蓝莓酱。

11. 取少许奶油扎入裱花袋中,袋子剪一点点小口。

12. 在蛋糕的边缘挤上一圈随意的花纹,再按照心形点缀上金色糖珠。

13. 在心形里铺上一层巧克力碎片。

14. 也可在表面上再拉上一些随意的奶油丝进行装饰。

营养价值

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物