首页> 饮食频道> 健康食谱> 菠菜培根起司面包

食材用料

培根 培根 鸡蛋 鸡蛋
菠菜 菠菜 彩椒 彩椒
小麦面粉 小麦面粉 紫苏叶 紫苏叶
白糖 白糖 花生油 花生油
牛奶 牛奶
酵母 酵母

菠菜培根起司面包的做法

1

全部食材。

菠菜培根起司面包的做法
2

食材。

菠菜培根起司面包的做法
3

把基础面团原料混合和成面团。

菠菜培根起司面包的做法
4

面团揉出筋力光滑后放入面盆。

菠菜培根起司面包的做法
5

面盆罩上保鲜膜。

菠菜培根起司面包的做法
6

开始保温做基础发酵。

菠菜培根起司面包的做法
7

在面团发酵期间先把菠菜彩椒切碎,培根切成丝。

菠菜培根起司面包的做法
8

再加上奶酪丝几种原料混合拌入少许橄榄油备用。

菠菜培根起司面包的做法
9

把发酵好的面团取出。

菠菜培根起司面包的做法
10

放到案板上按压排气。

菠菜培根起司面包的做法
11

把排气好的面团儿用擀面杖擀成厚片。

菠菜培根起司面包的做法
12

上面放上所有卷入料。

菠菜培根起司面包的做法
13

再把面皮反复折叠使卷入料分部均匀的融合进面团里。

菠菜培根起司面包的做法
14

最后把融合好的面搓成团,放入面盆里。

菠菜培根起司面包的做法
15

把面盆罩上保鲜膜。

菠菜培根起司面包的做法
16

然后进行保温做二次发酵。

菠菜培根起司面包的做法
17

把发酵好的面团儿取出分成四份,码入烤盘做第三次的最后的饧发。

菠菜培根起司面包的做法
18

把面团饧发至两倍大,然后置入事先预热好的烤箱,温度上下火调到180度烘烤20分钟即可。

菠菜培根起司面包的做法

烹饪技巧

1、全部食材。

2、把基础面团原料混合和成面团。

3、面团揉出筋力光滑后放入面盆。

4、面盆罩上保鲜膜。

5、开始保温做基础发酵。

6、在面团发酵期间先把菠菜彩椒切碎,培根切成丝。

7、再加上奶酪丝几种原料混合拌入少许橄榄油备用。

8、把发酵好的面团取出。

9、放到案板上按压排气。

10、把排气好的面团儿用擀面杖擀成厚片。

11、上面放上所有卷入料。

12、再把面皮反复折叠使卷入料分部均匀的融合进面团里。

13、最后把融合好的面搓成团,放入面盆里。

14、把面盆罩上保鲜膜。

15、然后进行保温做二次发酵。

16、把发酵好的面团儿取出分成四份,码入烤盘做第三次的最后的饧发。

17、把面团饧发至两倍大,然后置入事先预热好的烤箱,温度上下火调到180度烘烤20分钟即可。

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌