首页> 饮食频道> 健康食谱> 蔓越莓马分蛋糕

食材用料

鸡蛋 鸡蛋2个 黄油 黄油80克
蔓越莓 蔓越莓60克 开心果 开心果20克
白糖 白糖60克 牛奶 牛奶2大匙
1/2小匙 10克
50克 20克
奶粉 奶粉10克

蔓越莓马分蛋糕的做法

1

开心果仁和蔓越莓干一起打碎备用,没有料理机就用刀切,切到尽量碎

2

分次加入两个蛋黄,搅拌均匀,加入蛋黄后迅速搅拌均匀

蔓越莓马分蛋糕的做法
3

黄油软化后加糖粉用橡皮刀刮拌匀,然后用打蛋器搅打均匀

蔓越莓马分蛋糕的做法
4

将低粉、泡打粉、奶粉混合筛入

5

加入牛奶,这一步不需要搅拌

6

用橡皮刀刮拌合一下

7

加入蔓越莓碎和开心果碎,切拌均匀

8

装入模具八分满

9

放入预热的烤箱中层180度,20分钟左右即可

烹饪技巧

1、制作过程中,蛋糕纸杯会变的油乎乎的,正常现象哈,我拍照的时候为了美观,又给套上一层。
2、还有这个料理机,我发现不能直接在碗里打这种干果,我用了比较深一点的量杯打的。
3、加入牛奶后不需要搅拌,直接筛入粉类即可。

营养价值

牛奶:富含蛋白质