无花果裱花蛋糕
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将无花果干切成小丁，裹上适量面粉，再将多余的面粉倒出
加入色拉油和牛奶拌匀
蛋黄加入20克糖搅打均匀
蛋白加入盐和白醋打至粗泡，再加入40克打至中性发泡
筛入提前过筛两次的低粉拌匀，备用
取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合捞拌，再取1/3蛋白霜与其混合捞拌均匀
倒回剩余蛋白霜中，切拌/捞拌均匀
加入无花果干轻拌两下
最后倒入模具中，轻振，烤箱预热150度，倒数第二层烤50分钟左右。取出后连同模具一起倒扣晾凉
1、我用的是雀巢淡奶油打发后做装饰，因为不容易打到全发，打到7、8分发，不能挤花，但涂抹是没问题的。
2、这款蛋糕不适合长时间冷藏，因为冰箱有保湿功能，长时间冷藏外面装饰用的洛神花杏仁薄脆容易变软，所以建议尽快食用。
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
牛奶：富含蛋白质
无花果：健脾、清热、解毒
提示：本站信息仅供参考，不能作为诊断及医疗的依据；请谨慎参阅，本站不承担由此引起的法律责任。
增值电信业务经营许可证：苏B2-20170525
Copyright ©2017-2020 南京百康网络科技有限公司 All rights reserved
介绍便秘能吃无花果吗
介绍糖尿病人能吃无花果吗
无花果作用 食用无花果可缓解便秘
无花果的作用 秋冬无花果祛痰止咳嗽
无花果功效有什么 无花果巧治产后体虚
介绍孕妇能吃无花果吗
小儿青光眼吃什么好
中年人偏头痛吃什么食物好呢
