百利甜酒芝士蛋糕
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
切一片放在活底模里，切掉边缘
将鱼胶粉 20克水泡湿后隔水加热成鱼胶液，放凉待用
将奶酪隔水软化后加糖打发到爽滑
将百利甜酒加进奶酪糊里拌匀
打发淡奶油至5成发，加进凉了的鱼胶液拌匀，最后与奶酪糊拌匀倒在模具里放冰箱冷藏
奥里奥饼干去掉奶油夹心，放塑料袋里，用擀面杖碾成粉末
牛奶：富含蛋白质
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