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红豆粉小餐包
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红豆粉小餐包
菜系:
暂无
菜式:
糕点
口味:
甜
烹饪方式:
烤
场合:
下午茶
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
鸡蛋
2/3个
白糖
3g
花生油
150g
鲜奶油
150g
全蛋
2/3个
耐高糖酵母
3g
红豆粉小餐包的做法
1
排气,分割,松弛15分钟
2
面团揉至扩展阶段,发酵80分钟
3
整形最后发酵80分钟
4
刷蛋液,180度烤20分钟
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