首页> 饮食频道> 健康食谱> 哈密瓜小蛋糕

食材用料

鸡蛋 鸡蛋260g 杏仁 杏仁100g
小麦面粉 小麦面粉100g 白糖 白糖150g
花生油 花生油20g 100g
260g 150g

哈密瓜小蛋糕的做法

1

加入低筋面粉、糖粉,拌匀至无颗粒状

2

将蛋白、细糖一起搅拌均匀后加入杏仁粉搅拌均匀

3

加入哈密瓜色香油搅拌均匀

4

加入已烧热融化的无盐奶油,搅成面糊

5

将浆料装入裱花袋中挤入矽力康软胶模中8分满

6

将软胶模放在烤盘中,以上火200℃、下火170℃烘烤15分钟

烹饪技巧

用裱花袋挤入模具中,最后轻甩几下,震出气泡,即可放入烤箱。


营养价值

降血脂、抗衰老、软化血管、防癌、健脑、强身健体、养肝