曼越莓南瓜松饼
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
南瓜蒸熟（或水煮，微波）压成泥
鸡蛋打散，与南瓜泥，蜂蜜混合均匀
面粉，小苏打，泡打粉过筛缓慢加入
最后加入牛奶拌匀；平底锅上中火，用纸沾油擦一遍
放入2大匙面糊，匀开成圆形
等面糊起泡膨胀起来后撒入蔓越莓干，翻面
另一面也煎到金黄即可盛起
食用时浇上糖浆
面粉加入酵母粉，水，南瓜泥，搅拌成糊状的面糊，再加入蔓越莓干搅拌均匀
模具中擦适量色拉油，倒入面糊，放在温暖湿润处发酵至2倍大，表面均匀放一点蔓越莓干
蒸锅中加水，放入面糊，大火烧开后转中火25分钟，关火焖5分钟
稍微放凉，把发糕从模具中取出晾凉切块
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
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