香草曲奇
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
黄油用电动打蛋器打发
提前将黄油软化20~30分钟，加入糖粉和细砂糖，混合均匀。
分2~3次加入往黄油盆中加入鸡蛋液，使鸡蛋液与黄油完全混合，没有出现分离的现象。
打发至黄油颜色变浅即可。
将低筋面粉过筛后加入到黄油中，并加入少许的香草粉。
用橡皮刮刀将混合物搅拌均匀。
将混合好的面糊加入到裱花嘴中，安上你喜欢的花嘴，做出你喜欢的形状。
祝大家好胃口喔（：
1）打发黄油时一定要分次加入蛋液，充分混合后再加剩下的。
2）黄油不要打的过于蓬发否则烤完之后的曲奇花纹容易消失。
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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