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在干净的容器中加入牛奶,冰淇淋粉缓缓倒入
准备材料,粉和奶比例:1:2.5
搅拌均匀
搅拌均匀的冰淇淋料浆在冰箱里的冷藏室静置20分钟左右
20分钟后取出快速搅拌10分钟左右
然后放到冰箱冷冻层里冻40分钟,再拿出来搅拌十几分钟,这样重复3-4次,放三个小时就可以了
提前从冷冻室移动至冷藏室缓15分钟再吃,这样的冰淇淋更口感顺滑。可将圆形冰淇淋铲子用热水汤一下再舀,就能取出广告里那漂亮的球形了。
牛奶:富含蛋白质