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食材用料

小麦面粉 小麦面粉200克 红曲 红曲30克
灵芝 灵芝适量 白糖 白糖20克
牛奶 牛奶适量 绿茶 绿茶少许
适量 20克
30克 5克
少许 奶粉 奶粉20克

草莓馒头的做法

1

准备的用料。

草莓馒头的做法
2

把面粉,白糖,奶粉,发酵粉就爱在一起加入牛奶肉光滑发酵。

草莓馒头的做法
3

留少许面团加入绿茶粉,其余加入红曲粉揉均匀二次发酵。

草莓馒头的做法
4

二次发好的面团彻底排净客气。

草莓馒头的做法
5

分成大小差不多的小剂子。

草莓馒头的做法
6

整理成草莓的形状。

草莓馒头的做法
7

在上面裹上一层芝麻。

草莓馒头的做法
8

绿茶的面皮擀成薄片。

草莓馒头的做法
9

放在草莓的下面再醒20分钟左右蒸熟就可以。

草莓馒头的做法

烹饪技巧

草莓的酸性比较强,和面时少放一些,感觉我的放的有点多,面都不是太发。

营养价值

白糖:富含碳水化合物
牛奶:富含蛋白质