荆芥西红柿鸡蛋面
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
荆芥取叶子洗净，淡盐水中泡20分钟
炒锅倒油烧热，鸡蛋加盐打散后倒入烧的很热的油中炒散
炒好后的鸡蛋盛出备用
西红柿切小块
炒锅放植物油，油热后放入西红柿炒软，加入适量水、白糖、和盐烧开2分钟
倒入炒好的鸡蛋炒匀备用
面条的卤汁就OK了
另起一锅把水烧开，放入面条煮熟（煮面条的时候加少许盐）
把煮好的面条捞入碗中
1.吃捞面我不喜欢面条过凉开水，我常用的鲜面条是各种蔬菜面，即使不过水，也不会粘连，还很筋道。
2.每次我会另外再做两个菜来配这个捞面，营养更均衡。
西红柿：健胃、消食积、生津止渴
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物
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