首页> 饮食频道> 健康食谱> 时蔬炒高粱剪刀面

食材用料

彩椒 彩椒 木耳 木耳
苜蓿 苜蓿 大蒜 大蒜
小麦面粉 小麦面粉50% 高粱米 高粱米50%
50%

时蔬炒高粱剪刀面的做法

1

和好的面团,用剪刀剪成两头尖中间宽,类似小面鱼的条状

2

剪好的面鱼,用些干粉,避免沾在一起

3

水开后,像煮面条一样煮熟剪刀面鱼,捞出用清水洗至清爽不沾待用

4

热锅凉油放入葱姜

5

放入切成寸段儿黄花菜、摘成小朵的黑木耳

6

放入剪刀面鱼、盐、生抽拌合均匀

7

加入配菜盖盖儿2分钟

8

打开盖子后的样子

9

加入蒜片及一些葱花拌匀出锅装盘

营养价值

彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

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