全部食材。
汤锅中水烧开,放入少许盐。
在煮意粉期间,煎锅上火烧热,注入适量橄榄油煸香大蒜碎。
下入蝴蝶意粉,煮大约10分钟。
洋葱煸香,培根煸透后,下入青豌豆煸炒。
然后下入洋葱碎和培根一同煸炒。
之后把煮熟的意粉捞出一同放入煎锅中翻炒。
把上述材料翻炒均匀后,注入红花汁或清水均可。
继续翻炒均匀。
清炒特点;意面爽滑、味道清香、营养均衡、方便快捷。
温馨提示;
1、意面要煮透,没有硬心即可,一般薄的意面煮8分钟,厚的煮10分钟。
2、紫苏蔬菜等要后放,一来提味,二来维生素流失较少。
3、放些红花汁味道较好,如没有,少许开水也行,对味道影响不是很大,此种做法要清清爽爽,不宜再放其它的香料,那样反而不美!
和我一样的懒人们,看看多简单,十几分钟便能充饥,味道还不错,一切OK,呵呵!
橄榄油:富含热量、富含脂肪
紫苏:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环