食材用料

肉丁面的做法

1

把所有的原料切成丁。

肉丁面的做法
2

锅中放油爆香大料。

肉丁面的做法
3

下入肉丁煸炒。

肉丁面的做法
4

放入葱姜继续煸炒。

肉丁面的做法
5

加入酱油料酒糖煸炒均匀。

肉丁面的做法
6

放入木耳香菇丁翻炒。

肉丁面的做法
7

加入盐和适量的清水烧开后转小火焖至20分钟。

肉丁面的做法
8

加入鸡精芶入薄芡即可。

肉丁面的做法

烹饪技巧

挂面煮到里面没有百芯就是熟了。

营养价值

酱油:升压、补血、护齿