肉丁面是一道以面条,肉丁,香菇,木耳为食材的一道面食。
把所有的原料切成丁。
锅中放油爆香大料。
下入肉丁煸炒。
放入葱姜继续煸炒。
加入酱油料酒糖煸炒均匀。
放入木耳香菇丁翻炒。
加入盐和适量的清水烧开后转小火焖至20分钟。
加入鸡精芶入薄芡即可。
酱油:升压、补血、护齿