酱油汤面的食材是面条500克,鸡蛋2个,生抽适量,醋适量,香油适量,做法简单,煮制而成,口味咸鲜。
首先是材料:一包面条,酱油,醋和香油,还有两个鸡蛋
在锅里烧上开水~这样节约时间啦
现在放入调料:3勺酱油,一勺醋,一勺酱油,搅拌均匀
锅里的水烧开后把面条放进去~
煮面时先煎两个荷包蛋~
在碗里放少许油,用牙签在鸡蛋上扎几个洞~再放入微波炉高火加热约1min~
煎好后用勺子取下~放在一边备用~
(煎好的荷包蛋)
面差不多煮好了~捞出来
放在调好料的碗里~搅拌
再加一点水进去~我喜欢有汤的,把两个荷包蛋也放上去
完成了~很好吃呢~
醋:消食积、解毒、补血