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锅中倒入食用油
腊肠提前煮熟,切片备用,蒜苗切好备用
油热后倒入蒜苗
加入少许盐
加入腊肠
翻炒均匀后即可出锅装盘
1、腊肠提前煮过再炒比较快,如果是生的就请先炒腊肠 2、蒜苗炒的时候加入盐,因为腊肠是咸的,这样咸味儿更均匀 3、喜欢辣的还可以再加入些青椒 4、腊肠必须得有点儿肥的才好吃,要全是瘦肉口感就很柴了
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌