首页> 饮食频道> 健康食谱> 香辣酱肉荞麦面

食材用料

鹌鹑蛋 鹌鹑蛋数个 木耳 木耳2朵
小葱 小葱 荞麦面 荞麦面100克
2朵
50克 1盒
2汤勺

香辣酱肉荞麦面的做法

1

炒锅烧热,加入火锅料,葱花炒香

2

干木耳泡发备用。酱牛肉切片备用

3

放入泡发的木耳翻炒

4

再下入酱牛肉炒香

5

加入煮面用量的清水,放入汤宝,入一下底味。放入鹌鹑蛋煮透

6

最后放入面条,煮熟捞出放在碗中,倒入煮过面的汤一起食用

烹饪技巧

友情提示:
1.用汤宝是为了底味更香,不喜欢的可以不放,加少许盐即可。如果不用汤宝,加入少许盐调味。
2.煮面的时候会比较吸汤,也可以在另外的小锅中煮至半熟,再放入底汤中烧煮入味即可。

营养价值

改善贫血,促进人体气血运行。