可可双色馒头
- 菜谱介绍
白白的馒头添加一道色彩，会让人更有食欲！
准备用料
酵母用水化开
将面粉，白砂糖，油倒入大碗，加入酵母溶液
和成三光面团
分割成大小两个面团
揉成可可面团
将小面团放在一边松弛，大面团中加入可可粉
将两个面团分别擀成长方形
在可可面团上刷水
三光面团即手光、盆光、面光；
大小面团的重量比例大约为5:3
关火后焖3-5分钟可以避免出笼的时候出现皱皮
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
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