银鱼蒸鸡蛋羹
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
| 适量 | 100克 |
银鱼，土鸡蛋准备好。
银鱼干用水泡软，加到蛋羹中。
鸡蛋打散，加入等量的凉开水，大概是100克。
鸡蛋羹放蒸锅里上汽后续蒸10到15分钟即可。
用凉开水蒸鸡蛋，同时，蒸的时间不能过长，这样蒸出的鸡蛋口感鲜嫩。
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