栗子羹
- 菜谱介绍
板栗中含有大量淀粉、丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，对宝宝大脑发育很有好处。做成栗子羹后香气袭人，酥糯香甜，是宝宝非常喜欢的食物。
核桃适量
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适量 |
糯米小半碗，泡水备用
新鲜板栗约30颗，洗净外壳，顶部剪开小口，冷水下锅，煮15分钟左右
核桃3、4颗，剥好，掰成小块备用
煮熟后，剥去外壳和内膜，用手稍微碾碎，和糯米、核桃一起放入豆浆机，加水，用“米糊”功能加工即可，做好后，倒入碗中，加1小勺桂花糖即可饮用
适量的糯米，能使汤羹更显粘稠，又能增加多重滋补功效
核桃：平喘、温肺、补肾
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