红枣杏仁煲鸡汤

鸡架剁块、洗净，胡萝卜切块，我用饼干模具切成了花朵状，红枣，杏仁洗净。

锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片，烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开后改小火煲。

鸡架凉水下锅焯水去净血沫捞出待用。

30分钟后放入红枣、杏仁继续煲。

30分钟后加入胡萝卜，继续煲10分钟，放盐调味即可。