番茄紫菜蛋花汤
- 菜谱介绍
番茄紫菜蛋花汤需要的原料有西红柿、紫菜、鸡蛋、葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜，其口味咸。
番茄去皮，切块；紫菜撕成小块，鸡蛋打散备用
水烧开，放入西红柿，待西红柿软，放入紫菜，一分钟后，放入打散的鸡蛋。再撒入葱花，管火，加盐、蘑菇精、胡椒粉、麻油调味即可
锅里放油，加入番茄稍微翻炒一下，炒出水就可以了，不用炒成糊糊
紫菜：软坚、化痰、止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
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