豆芽鱼片汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
豆芽去根洗净，小葱切段待用。
鱼片用料酒盐淀粉拌匀腌制10分钟。
锅里水烧开，把鱼片放入过水，捞出沥干待用。
少许油爆香姜片，加入豆芽翻炒。
加入适量的水烧开。
放入鱼片煮开，用盐生抽胡椒调味。
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
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