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食材用料

香蕉 香蕉一根 葡萄干 葡萄干20粒
淀粉 淀粉适量 枸杞子 枸杞子少许
冰糖 冰糖适量 江米酒 江米酒150克

香蕉米酒甜汤的做法

1

准备好所有的食材。

2

把米酒放入锅中加入少许开水煮开。

香蕉米酒甜汤的做法
3

淀粉加入少许清水调成水淀粉备用。

4

香蕉去皮切小块备用

5

把葡萄干和枸杞洗净倒入锅中煮上2分钟

香蕉米酒甜汤的做法
6

再加入适量的冰糖继续。

香蕉米酒甜汤的做法
7

冰糖溶化加入香蕉粒,再勾入适量的水淀粉搅拌均匀。

香蕉米酒甜汤的做法
8

再次煮开关火即好。

香蕉米酒甜汤的做法

烹饪技巧

这是一道适合3-6岁孩子吃的早餐好选择。
香蕉不要太早切好,可在入锅之前在在切碎,这样可以防止香蕉变黑。
香蕉入锅煮开即可关火,口感才好。

营养价值

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳