明目鱼煲汤
- 菜谱介绍
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传说中的明目鱼，稍微清洗一下，在锅中放入凉水一起煮。
把所有的材料都放入锅中，煲2个小时左右，汤还是半透明的成色很好。可以少加一点点盐，味道很清淡。
最好红枣和薏米能够提前一天泡一下，这样枣就涨开了，薏米洗干净不会发苦。
很好喝的·~~~~而且真的很简单。
1传说中的明目鱼，稍微清洗一下，在锅中放入凉水一起煮。
2最好红枣和薏米能够提前一天泡一下，这样枣就涨开了，薏米洗干净不会发苦。
3把所有的材料都放入锅中，煲2个小时左右，汤还是半透明的成色很好。可以少加一点点盐，味道很清淡。
桂圆：补心、补脾、益气
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
薏米：健脾、利湿、除痹
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