家常豆腐爱心版

猪肉剁成肉末用生抽淀粉腌制，青红椒切菱形、蒜姜拍散葱切末。

豆腐用模子切成心型，剩的边角碎豆腐也不要浪费，拌到肉末里吧。

锅中烧热油，放入豆腐两面煎至金黄。

煎好的豆腐捞出沥油。

锅中留底油、爆香姜蒜。

倒入肉末炒熟。

倒入青红椒。

倒入豆腐，轻轻翻炒。

少许生抽、盐调味，关火撒一些葱花。