丝瓜油条汤
- 菜谱介绍
油条除了泡粥和蘸豆浆，其实还有一些“新奇”的吃法，像酿肉炸油条、酱爆油条花生丁、菠萝油条虾、鱼茸油条汤等，甚至还有中西合璧的鹅肝配油条，普通不过的油条搭矜贵的鹅肝，有点傍上“大款”的味道了。
油条除了泡粥和蘸豆浆，其实还有一些“新奇”的吃法，像酿肉炸油条、酱爆油条花生丁、菠萝油条虾、鱼茸油条汤等，甚至还有中西合璧的鹅肝配油条，普通不过的油条搭矜贵的鹅肝，有点傍上“大款”的味道了。
锅中底油，油热放入蒜，姜爆香。把切好的丝瓜倒入锅中，煸炒1分钟
将丝瓜去皮洗净，切条
锅中加入热水，盖锅盖烧3，4分钟就可以了
然后加入切好的油条。加盐，鸡精，用筷子划划就行了，30秒后出锅。出锅前加点葱末，颜色会很搭配的
锅中加入热水，盖锅盖烧3，4分钟就可以了
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
油条：富含碳水化合物
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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