羊杂萝卜汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
汤锅内放清水烧开，放入葱、姜、羊杂、牛骨汤料大火煮开，关中火
白萝卜洗净擦丝，放入汤中，待萝卜丝熟了，加入盐、味精、白胡椒粉，出锅放香菜即可
汤里放萝卜丝以后，千万别盖锅盖，不然汤就有些臭萝卜味道了，影响口感。
白萝卜：消食积、化痰、宽中
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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