首页> 饮食频道> 健康食谱> 枸杞鸽子汤

食材用料

鸽肉 鸽肉 枸杞子 枸杞子
天麻 天麻 姜
料酒 料酒

枸杞鸽子汤的做法

1

再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子

2

鸽子清理好割掉PP,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净

3

大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂

4

撒一把枸杞,加盐调味后再炖15分钟左右即可

烹饪技巧

1、炖鸽子汤的时间要根据鸽子原材料不同自行调整,鸽子越老炖的时间越长。我这锅炖了3个半钟头。
2、炖好的鸽子,用筷子能很容易戳过

营养价值

天麻:平肝、祛风通络、止痉