丝瓜鱼汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鱼切块，丝瓜削皮滚刀切随便切，姜蒜切末
锅里放油烧热，放几粒花椒炸香捞出。鱼块入锅，将表面稍稍煎金黄。
姜蒜入锅，闻到香味儿加水漫过鱼。
加一点点儿牛奶。
大火烧开转中火。煮。
当鱼快熟的时候，丝瓜入锅，紫苏也入锅。
丝瓜煮熟了，加胡椒粉、鸡精或者味精。
完成
丝瓜鲫鱼汤对于哺乳期下奶非常有效果，我在哺乳期的时候妈妈经常会熬这道汤给我喝，比起猪脚汤，丝瓜鲫鱼汤更为清淡，热量更低，味道也十分鲜美。
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
紫苏：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
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