什锦蔬菜汤
- 菜谱介绍
营养丰富的什锦蔬菜汤，清理油腻肠胃之余，还可以降血压、暖身和帮助消化吸收。什锦蔬菜汤是将河鱼干熬制汤底，加入南瓜、青瓜、菠菜和洋蘑菇等食材焖煮而成，常饮此汤还可以预防感冒。
营养丰富的什锦蔬菜汤，清理油腻肠胃之余，还可以降血压、暖身和帮助消化吸收。什锦蔬菜汤是将河鱼干熬制汤底，加入南瓜、青瓜、菠菜和洋蘑菇等食材焖煮而成，常饮此汤还可以预防感冒。
用一点油把胡萝卜丁和香菇丁炒香
鲜香菇用开水焯过，切成丁；豆腐和胡萝卜也切小丁；甜玉米粒煮熟；裙带菜冷水泡发
加足开水，依次放入豆腐、甜玉米粒、裙带菜，加适量盐，煮一会儿
最后用水淀粉勾芡，淋上香油即可出锅
裙带菜：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
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