老火墨鱼干猪尾骨汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
再次在容器中注入适量的水，加墨鱼干
将切好的猪尾巴洗净，过开水，去泡沫
大火烧开，关小火炖两小时
再加入少许枸杞，大火煮10来分钟
加入适当的盐调味即可
1，墨鱼干一般选比较小个的，肉质比较嫩。,当年的墨鱼干最佳。挑选墨鱼干得挑厚实的。
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