灵芝枸杞乌鸡汤是一道简单的家常菜,主料是灵芝、乌鸡、枸杞、淮山。
将乌鸡清洗干净
清洗干净的乌鸡斩成小块
灵芝、枸杞、淮山洗净
把鸡块放在沸水中焯水,沥干水份
汤锅内加水,把洗净的灵芝、枸杞、淮山、生姜片放进去
把焯过水的鸡块放进去,大火烧开后转小火,煲2个小时即可